КОНТЕЙНЕР ДЛЯ БАТОНОВ,
ЛОТОКИ ПЛОСКИЕ И ПРОФИЛЬНЫЕ,
ПОЛОТНА РЕШЁТНЫЕ |
| |
 |
Контейнер
для батонов 6080.024 с комплектом легкосъёмных плоских
5333.220 или профильных 5333.221 лотков, покрытых антиадгезионным составом,
предназначен для расстойки тестовых заготовок в среде с температурой от +300°С до +50°С и относительной влажности
70…80%, выпечки булочных изделий в печи при температуре до +350°С и транспортировки булочных
изделий на хлебопекарнях малой мощности.
Колёса позволяют перемещают контейнер в любом
направлении. Внутрь контейнера на полки устанавливаются пятнадцать
лотков (плоских или
профильных), заполненных заготовками из теста, после чего загруженный
контейнер вручную перемещается и устанавливается в шкаф расстойки, а затем в
печь.
|
| |
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: |
| |
| КОНТЕЙНЕРА |
| |
| 1. Масса контейнера, кг, не более |
100 |
| 2. Нагрузка на контейнер, кН, не более |
1,0 |
3. Количество лотков плоских или профильных в полностью
нагруженном контейнере, шт. |
15 |
| 4. Габаритные размеры контейнера, мм |
|
| Длина |
950 |
| Ширина |
756 |
| Высота |
1775 |
| 5. Усилие перемещения контейнера с полной нагрузкой, кН, не более |
150 |
| 6. Угол поворота колёс контейнера, град. |
360 |
| 7. Количество батонов в полностью загруженном контейнере, шт. |
150 |
| |
| ЛОТКОВ |
| |
| 1. Габаритные размеры лотка, мм |
|
| длина |
930 |
| ширина |
680 |
| высота |
30 |
| 2. Масса лотка |
|
| плоского |
3,2 |
| профильного |
3,0 |
| 3. Количество ячеек для батонов на одном профильном лотке, шт. |
10 |
| |
|
